I-Pectinase 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1

I-Pectinase 700 ENDO PG/g lulungiselelo lwe-enzyme olunoxinzelelo lwe-700 ENDO PG/g. Isetyenziswa kakhulu kumashishini ahlukeneyo ngenxa yokukwazi kwayo ukuqhekeza i-pectin, i-polysaccharide eyinkimbinkimbi efumaneka eludongeni lweeseli zezityalo. I-Pectinase isetyenziswa kakhulu kumashishini okutya neziselo ekutsaleni ijusi yeziqhamo, ekwenzeni iwayini, nasekuveliseni iijam kunye neejeli. Ikwasetyenziswa kumashishini elaphu ekususeni i-gum kwimicu yendalo, kunye nakumashishini ephepha kunye ne-pulp ekuphuculeni ukuhanjiswa kwamanzi kwi-pulp kunye nokunciphisa amandla okucocwa afunekayo. Ukongeza, i-pectinase ifumana izicelo kumashishini eyeza ekwenzeni amayeza nakwicandelo lezolimo ekuphuculeni ukukhutshwa kwezinto zezityalo. Ukuguquguquka kwayo nokusebenza kwayo kwenza i-pectinase 700 ENDO PG/ga ibe yi-enzyme exabisekileyo kwiinkqubo ezahlukeneyo zoshishino. Njenge-enzyme eguquguqukayo, i-Pectinase 700 ENDO PG/g idlala indima ebalulekileyo kwiinkqubo ezahlukeneyo zoshishino. Kumashishini okutya neziselo, isetyenziselwa ukukhupha ijusi yeziqhamo, ukwenza iwayini, kunye nokuvelisa iijam kunye neejeli. Le enzyme inceda ekuqhekezeni i-pectin, i-polysaccharide eyinkimbinkimbi efumaneka kwiindonga zeeseli zezityalo, ngaloo ndlela iphucula iinkqubo zokukhupha kunye nokucacisa. Kwishishini lempahla, i-pectinase isetyenziselwa ukususa i-gum yemicu yendalo, iphucula umgangatho wayo kunye nokusetyenziswa kwayo. Ngaphezu koko, kwishishini lephepha kunye ne-pulp, isetyenziselwa ukuphucula ukukhupha i-pulp kunye nokunciphisa amandla afunekayo ekucoceni. I-Pectinase ikwafumana izicelo kwishishini leyeza ekwenzeni amayeza nakwicandelo lezolimo ekuphuculeni ukukhutshwa kwezinto zezityalo. Amandla ayo okukhuthaza ukuqhekeka kwe-pectin ayenza ibe sisixhobo esixabisekileyo kwiinkqubo ezahlukeneyo zoshishino, inegalelo ekwandiseni ukusebenza kakuhle kunye nomgangatho wemveliso.