I-Sodium Erythorbate CAS: 6381-77-7

I-Sodium Erythorbate isebenza njengesigcini kunye nesiqinisi sombala ekutyeni okucutshungulwayo, ngakumbi iimveliso zenyama kunye neenkukhu, apho inceda ukugcina ubutsha kunye nokuthintela utshintsho lombala ngenxa ye-oxidation. Ikwasetyenziswa kwiimveliso ezahlukeneyo zokutya neziselo ukwandisa ixesha lokuphelelwa kunye nokuphucula uzinzo lwencasa. Ukongeza, i-Sodium Erythorbate isetyenziswa kumashishini amayeza kunye nezithambiso ngenxa yeempawu zayo ze-antioxidant kunye nokukwazi kwayo ukuphucula uzinzo lweefomyula. Ngokubanzi, i-Sodium Erythorbate idlala indima ebalulekileyo ekugcineni umgangatho kunye nokubonakala kweemveliso ezahlukeneyo zabathengi.