I-Galactooligosaccharide (GOS) CAS: 6587-31-1

I-Galactooligosaccharide (GOS) ineendlela ezahlukeneyo zokusetyenziswa kwishishini lokutya neziselo, amayeza, kunye nesondlo seentsana. Njenge-prebiotic, i-GOS isebenza njengomthombo wokutya weebhaktheriya eziluncedo zamathumbu, ezinokunceda ukuphucula impilo yokugaya ukutya kunye nokuqinisa inkqubo yomzimba yokuzikhusela. Kwifomyula yeentsana, i-GOS yongezwa ukuze ifane nee-oligosaccharides zendalo ezifumaneka kubisi lwebele, ikhuthaza izityalo zamathumbu ezisempilweni kwaye inokunciphisa umngcipheko wosulelo. Ngaphezu koko, i-GOS isetyenziswa ekutyeni okusebenzayo kunye nezongezo zokutya ukuxhasa impilo yamathumbu iyonke kunye nokuphucula i-microbiota yendalo yomzimba. Ubumnandi bayo obuphantsi kunye nokunyibilika kwayo kuyenza ibe sisithako esifanelekileyo kwiimveliso ezahlukeneyo zokutya, kubandakanya i-yogurt, ubisi, kunye neebhari zesondlo. Ngophando oluqhubekayo malunga neenzuzo zayo zempilo, i-GOS iyaqhubeka nokuba yinxalenye ebalulekileyo ekukhuthazeni impilo-ntle iyonke kunye nempilo-ntle yokugaya ukutya.